喜讯!SYMBOL单一麦芽威士忌荣获2021国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)金奖!

来源:胶东在线  作者:  2021-11-03 01:42
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  10月21日-23日,2021国际酒类(中国)大奖赛在山东烟台盛大举行。经过为期3天的紧张评比,来自国内外的60名专业评审对本届大赛中的烈酒、威士忌、干红、干白、桃红、黄酒起泡酒、特种葡萄酒、白兰地、果酒、水果蒸馏酒等815款样品进行严苛评审打分,甄选最具有品质保证的优秀产品。

  11月1日,备受业内瞩目的2021国际酒类(中国)大奖赛评选结果重磅发布。SYMBOL单一麦芽威士忌突出重围斩获大奖赛(IWGC)金奖!

   品牌:SYMBOL单一麦芽威士忌

   产地:半岛产区(山东·烟台)

   酒精度:43%VOL

   净含量:700ml

   风味:带有一点点烟熏感的橡木气息;显现一种加香的浓郁巧克力口感,并伴有一些坚果、烟草的味道,酒精度43度却没有太烈的感觉,较为柔和;余味中等,尾韵偏干。

   评价:伴有美妙橡木的甘甜,余味丰富悠长,柔和且愉悦, 尤其适合东方人的口感。

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  处于北纬37°黄金酿酒带的烟台位于山东半岛的东北部,与威士忌著名产区苏格兰的纬度相近,东临渤黄二海,海风徐徐吹来,空气温暖湿润,气候、温度、湿度等自然环境极其相似。作为唯一的国际葡萄·葡萄酒城,烟台得天独厚的自然条件自不必说,这也就不难理解为什么半岛产区能产出高品质的威士忌了。

  部分国人之所以喝不惯苏格兰威士忌的最重要的原因之一是苏威的“烈”,而SYMBOL单一麦芽威士忌,为了更好适应东方的口感因地制宜,在工艺上进行了升级,较于传统的威士忌两次蒸馏工艺,多增加一道蒸馏工艺,共三次蒸馏,使得酒体更加干净,口感也更加柔和,尤为适合东方人的饮酒习惯。

  SYMBOL单一麦芽威士忌,半岛产区、三次蒸馏、柔香源创!

初审:郝艳
复审:杨林芳
终审:杨淑华
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